ইলেক্ট্ৰিক লেয়াৰযুক্ত পিজ্জা অভেন

বিৱৰণ

প্ৰডাক্টৰ অভাৰভিউ

WG-WP1ST হৈছে টেক-এৱে পিজ্জাৰিয়া, কেফে লাইট মিল ষ্টেচন, সুবিধাজনক দোকানৰ গৰম খাদ্যৰ অংশ, আৰু কমপেক্ট বাণিজ্যিক পাকঘৰৰ বাবে অভিযন্তা কৰা এটা একক-ডেক কাউণ্টাৰটপ ইলেক্ট্ৰিক পিজ্জা অভেন। একক-ডেক আৰু ডাবল-ডেক সংৰূপত উপলব্ধ, এই মডেলত এটা বেকিং চেম্বাৰ আছে যিটো এটা 400×400 মিলিমিটাৰ পেছাদাৰী তাপ-ৰিটেনচন কৰ্ডাইৰাইট ষ্টোনেৰে সজ্জিত। 0-350 ডিগ্ৰী উষ্ণতাৰ পৰিসৰৰ এটা দক্ষ বৈদ্যুতিক হিটিং চিষ্টেমৰ দ্বাৰা চালিত, ই দ্ৰুতভাৱে 12-14 ইঞ্চি ষ্টেণ্ডাৰ্ড পিজ্জা বেক কৰে আৰু ব্ৰেড, ফ'কাচিয়া, পাই, আৰু গ্ৰেটিন ডিচকে ধৰি বিভিন্ন ধৰণৰ বেকড বস্তু চম্ভালে। ইয়াৰ কমপেক্ট ফুটপ্ৰিণ্ট (৫৬০×৫৭০×২৮০মিমি) প্ৰায় যিকোনো কাউণ্টাৰটপত নমনীয় প্লেচমেণ্টৰ অনুমতি দিয়ে, যাৰ ফলত ই স্থান-সীমিত বাণিজ্যিক কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে এক আদৰ্শ বেকিং সমাধান।

স্থায়িত্ব আৰু সহজ ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বাবে ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ দেহৰ সৈতে নিৰ্মিত WG-WP1ST ত পৰম্পৰাগত ইটাৰ অভেন - ৰ তাপ পৰিবাহীৰ প্ৰতিলিপি কৰিবলৈ কৰ্ডিয়েৰাইট বেকিং ষ্টোনৰ সৈতে যোৰ কৰা স্বতন্ত্ৰ ওপৰ আৰু তলৰ হিটিং উপাদানৰ বৈশিষ্ট্য আছে। স্বজ্ঞাত নব-ভিত্তিক উষ্ণতা আৰু টাইমাৰ নিয়ন্ত্ৰণে কৰ্মচাৰীসকলে নূন্যতম প্ৰশিক্ষণৰ সৈতে দক্ষতা অৰ্জন কৰিব পৰাটো নিশ্চিত কৰে।

মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ

পেছাদাৰী Cordierite ষ্টোন ডেক -প্ৰতিবাৰেই ক্ৰিস্প ক্ৰাষ্ট: বেকিং চেম্বাৰটো ৪০০×৪০০মিমি পেছাদাৰী কৰ্ডাইৰাইট ষ্টোন ডেকৰ সৈতে ষ্টেণ্ডাৰ্ড আহে, যিটো উচ্চ-ঘনত্বৰ অবাধ্য সামগ্ৰীৰ পৰা নিৰ্মিত। শিলটোৰ ব্যতিক্ৰমী তাপ ধৰি ৰখাৰ ক্ষমতাই প্ৰিহিট কৰাৰ বহুদিনৰ পিছতো উচ্চ উষ্ণতা সুস্থিৰ কৰি ৰাখে। যেতিয়া পিজ্জাৰ পিঠাগুৰি শিলৰ পৃষ্ঠৰ সংস্পৰ্শলৈ আহে, তেতিয়া তাপ দ্ৰুতগতিত স্থানান্তৰিত হয়, আৰ্দ্ৰতা বন্ধ কৰি দিয়ে আৰু লগতে ইটালীৰ ইটাৰ-অভেন পিজ্জাৰ প্ৰামাণিক বৈশিষ্ট্যৰ প্ৰতিলিপি কৰি এটা কুটিল, বায়ুমণ্ডলীয় খোলা - সৃষ্টি কৰে। শিলটোৱে ৰুটি, ফ'কাচিয়া আৰু যিকোনো বেকড বস্তুৰ সৈতেও উত্তম, যাৰ বাবে ভালদৰে-গাঁথনিযুক্ত ভিত্তিৰ প্ৰয়োজন হয়।

স্বতন্ত্ৰ ওপৰ আৰু তলৰ উত্তাপ -একেধৰণৰ ফলাফল: ওপৰৰ আৰু তলৰ পৃথক পৃথক উত্তাপন উপাদানৰে সজ্জিত, তাপ দুয়োফালৰ পৰা বেকিং এৰিয়াত সমানে বিতৰণ কৰা হয়। ওপৰৰ উপাদানটোৱে টপিংছক কেৰামেলাইজ কৰে আৰু পনিৰক নিখুঁতভাৱে গলি দিয়ে, আনহাতে তলৰ উপাদানটোৱে কৰ্ডিয়েৰাইট শিলৰ সৈতে একেলগে কাম কৰি খোলাটো ভালদৰে বেক কৰাটো নিশ্চিত কৰে। এই দ্বৈত-মণ্ডল পদ্ধতিয়ে মধ্য-বেক ঘূৰণৰ প্ৰয়োজন নোহোৱাকৈ সামঞ্জস্যপূৰ্ণ কৰা আৰু ব্ৰাউনিং প্ৰদান কৰে।

0-350 ডিগ্ৰী বহল তাপমাত্ৰা বৰ্ণালী -বহু-বস্তুৰ বহুমুখীতা: উষ্ণতাৰ পৰিসৰ পৰিৱেশৰ পৰা ৩৫০ ডিগ্ৰীলৈকে বিস্তৃত, কম-উষ্ণতাৰ লেহেমীয়া বেকিংৰ পৰা উচ্চ-তাপত দ্ৰুত ৰন্ধালৈকে সকলো ঠাই। ৩৫০ ডিগ্ৰীত, এটা মানক পিজ্জাই মাত্ৰ ৩-৫ মিনিটত বেক কৰে - টেক-এৱে অপাৰেচনত শীৰ্ষ-ঘণ্টাৰ উৎপাদনৰ বাবে আদৰ্শ। মধ্যম পৰিসৰৰ উষ্ণতাই (১৬০-২২০ ডিগ্ৰী) ৰুটি, কেক, আৰু গ্ৰেটিন বাচনৰ নিখুঁত বেকিং সমৰ্থন কৰে। এটা মেচিনে এটা বৈচিত্ৰময় মেনু সমৰ্থন কৰে, সঁজুলিৰ ROI সৰ্বাধিক কৰে।

স্থান-ফুটপ্ৰিণ্ট সংৰক্ষণ কৰা -কম্পেক্ট তথাপিও সক্ষম: বাহ্যিক মাত্ৰা মাত্ৰ 560×570×280mm জোখ, 400×400×120mm চেম্বাৰৰ আকাৰৰ সৈতে। 0.32m তকৈ কম কাউণ্টাৰ স্থান দখল কৰি, ইউনিটটোৱে প্ৰামাণিক বাণিজ্যিক ৱৰ্কটপসমূহত নিৰৱচ্ছিন্নভাৱে একত্ৰিত হয়। এই কমপেক্ট প্ৰফাইল বিশেষভাৱে সীমিত পাকঘৰৰ ৰিয়েল এষ্টেট, কেফে বেক-ঘৰ এলেকাৰ -, আৰু সুবিধাজনক দোকানৰ গৰম খাদ্য কাউণ্টাৰ - মূল্যৱান কৰ্মক্ষেত্ৰ ত্যাগ নকৰাকৈ পেছাদাৰী-গ্ৰেড পিজ্জা আউটপুট প্ৰদান কৰা টেক-এৱে পিজ্জাৰিয়াৰ বাবে উপযোগী।

ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বিল্ড -দৈনিক ব্যৱহাৰৰ বাবে অভিযন্তা: বাহিৰৰ খোলাটো ষ্টেইনলেছ ষ্টীলৰ পৰা নিৰ্মিত, যিয়ে বাণিজ্যিক পৰিৱেশত সঘনাই দৈনিক কামৰ বাবে জাৰণ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আৰু উচ্চ-উষ্ণতাৰ স্থায়িত্ব প্ৰদান কৰে। মসৃণ পৃষ্ঠভাগ সেৱাৰ পিছত অনায়াসে মচি পৰিষ্কাৰ হয়। এটা পুল-ডাউন দুৱাৰৰ ডিজাইনে নূন্যতম প্ৰচেষ্টাৰে পিজ্জাসমূহ মসৃণভাৱে লোডিং আৰু আনলোডিং সক্ষম কৰে।

নব-ভিত্তিক থাৰ্মোষ্টেট আৰু টাইমাৰ -স্বজ্ঞাত কাৰ্য্য: স্বতন্ত্ৰ উষ্ণতা আৰু যান্ত্ৰিক টাইমাৰ নবসমূহে এটা পোনপটীয়া, কোনো-ফুছ নিয়ন্ত্ৰণ আন্তঃপৃষ্ঠ প্ৰদান কৰে। নতুন কৰ্মচাৰীয়ে চমু প্ৰশিক্ষণৰ পিছত স্বতন্ত্ৰভাৱে অভেন চলাব পাৰে। টাইমাৰে সম্পূৰ্ণ হোৱাৰ পিছত এটা শ্ৰৱণযোগ্য সতৰ্কবাণীৰ সৈতে বৰ্ধিত বেকিং সময়সীমা সমৰ্থন কৰে, যাৰ ফলত পাকঘৰৰ কৰ্মচাৰীসকলে দক্ষতাৰে মাল্টিটাস্ক কৰিব পাৰে।

FAQ

প্ৰশ্ন : এই পিজ্জা অভেনটো প্ৰিহিটিংৰ প্ৰয়োজন হয়নে? কিমান সময় লাগে?

উঃ হয়, প্ৰিহিটিংৰ প্ৰয়োজন। অনুকূল ফলাফলৰ বাবে শিলৰ ডেকখন বেকিং কৰাৰ আগতে লক্ষ্য উষ্ণতালৈ আগতে গৰম কৰিব লাগে। ২কিলোৱাট শক্তিৰ সৈতে ২৫০ ডিগ্ৰীলৈ প্ৰিহিটিং কৰিবলৈ প্ৰায় ১০-১৫ মিনিট সময় লাগে; ৩৫০ ডিগ্ৰীত উপনীত হ’বলৈ প্ৰায় ১৫-২০ মিনিট সময় লাগে। সম্পূৰ্ণৰূপে পূৰ্বতে গৰম কৰা শিলে আটাইতকৈ খৰখৰীয়া খোলাটোৰ বাবে সৰ্বাধিক তাপ ধৰি ৰখাৰ ক্ষমতা প্ৰদান কৰে। পিজ্জা লোড কৰাৰ আগতে শিলৰ পৃষ্ঠৰ উষ্ণতা পৰীক্ষা কৰিবলৈ ইনফ্ৰাৰেড থাৰ্মোমিটাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

প্ৰশ্ন : এই অভেনত কিমান আকাৰৰ পিজ্জা থাকিব পাৰে?

উত্তৰ: চেম্বাৰটোৰ জোখ ৪০০×৪০০×১২০মিমি আৰু ৪০০×৪০০মিমি শিলৰ ডেক, ১২-১৪ ইঞ্চি (প্ৰায়{{৬}}চে.মি.) ঘূৰণীয়া পিজ্জাৰ বাবে উপযোগী। উত্তম ফলাফলৰ বাবে পিজ্জাৰ ব্যাস ৩৫ চে.মি.তকৈ বেছি হ’ব নালাগে যাতে শিলৰ সৈতে সম্পূৰ্ণ সংস্পৰ্শ আৰু উত্তাপন উপাদানৰ পৰা পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ক্লিয়াৰেন্স পোৱা যায়।

প্ৰশ্ন : এই অভেনে পিজ্জাৰ বাহিৰে আন বস্তু বেক কৰিব পাৰেনে?

উত্তৰ: হয়, এই অভেনে পিজ্জাৰ বাহিৰেও বহুমুখী বেকিং প্ৰয়োগ সমৰ্থন কৰে, য'ত ফ'কাচিয়া ব্ৰেড, পাই, বেকড পাস্তাৰ খাদ্য, ৰোষ্ট কৰা শাক-পাচলি, আৰু চিকেন উইংছ অন্তৰ্ভুক্ত। ০-৩৫০ ডিগ্ৰী উষ্ণতাৰ পৰিসৰে বিভিন্ন বেকিং প্ৰয়োজনীয়তা সামৰি লয়, যাৰ ফলত সৰুৰ পৰা মজলীয়া খাদ্যসেৱা কাৰ্য্যকলাপে একাধিক মেনু বস্তুক একক সঁজুলিত একত্ৰিত কৰিব পাৰে।

প্ৰশ্ন : শিলৰ ডেকখন কেনেকৈ ৰক্ষণাবেক্ষণ আৰু পৰিষ্কাৰ কৰিব লাগে?

উত্তৰঃ দৈনিক ব্যৱহাৰৰ পিছত শিলটো সম্পূৰ্ণ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব, তাৰ পিছত কোমল ব্ৰাছ বা শুকান কাপোৰেৰে খাদ্যৰ অৱশিষ্ট আঁতৰাই দিব। শিলটো কেতিয়াও পানীৰে ধুব নালাগে - শোষিত আৰ্দ্ৰতাই পুনৰ গৰম কৰিলে ফাটি যাব পাৰে। জেদী দাগবোৰৰ বাবে ভিজা কাপোৰেৰে লাহে লাহে মচি লওক, লগে লগে টাৱেলেৰে শুকুৱাওক, আৰু পৰৱৰ্তী ব্যৱহাৰৰ আগতে ভালদৰে বায়ুত-শুকুকুৱাবলৈ দিয়ক। সাধাৰণ ব্যৱহাৰৰ লগে লগে সময়ৰ লগে লগে পৃষ্ঠৰ সৰু সৰু ফাটবোৰ হ’ব পাৰে আৰু ইয়াৰ কাৰ্য্যক্ষমতাত কোনো প্ৰভাৱ নপৰে। সলনি শিল পৃথকে ক্ৰয় কৰিব পৰা যায়।

প্ৰশ্ন : বাণিজ্যিক ব্যৱহাৰৰ বাবে ২কিলোৱাট যথেষ্ট নেকি?

উত্তৰ: 2kW শক্তি ৰেটিং একক-ডেক, একক-বেচ উৎপাদনৰ বাবে উপযোগী। ৩৫০ ডিগ্ৰীত ১২{{৯}}ইঞ্চিৰ পিজ্জা প্ৰায় ৩{{১১}}৫ মিনিটত বেক হয়। দৈনিক ৩০-৫০ পিজ্জা উৎপাদন কৰা সৰু কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে, এটা-ডেক ইউনিটে থ্ৰুপুটৰ চাহিদা পৰ্যাপ্তভাৱে পূৰণ কৰে। অধিক দৈনিক আয়তন বা একেলগে বহু-পিজ্জা উৎপাদনৰ বাবে, WG-WP শ্ৰেণীৰ ডাবল-ডেক সংৰূপ বিবেচনা কৰক - দুটা স্বতন্ত্ৰভাৱে নিয়ন্ত্ৰিত চেম্বাৰ ফলপ্ৰসূভাৱে উৎপাদন ক্ষমতা দুগুণ।

প্ৰশ্ন: মই একক-ডেক আৰু ডাবল-ডেক মডেলৰ মাজৰ পৰা কেনেকৈ বাছি লম?

উত্তৰ: একক-ডেক মডেল (WG-WP1ST) কমপেক্ট পাকঘৰ আৰু কম-ভলিউমৰ কাৰ্য্যকলাপ যেনে কেফে লাইট মিল ষ্টেচন আৰু সুবিধাজনক দোকানৰ গৰম খাদ্য কাউণ্টাৰৰ বাবে আদৰ্শ। ডাবল-ডেক মডেলসমূহ অধিক-ভলিউমৰ স্থান যেনে টেক-এৱে পিজ্জাৰিয়া আৰু সৰু ৰেষ্টুৰেণ্টৰ বাবে উপযুক্ত, য'ত দুটা চেম্বাৰে একেলগে বিভিন্ন উষ্ণতাত কাম কৰিব পাৰে - মেনু নমনীয়তা আৰু বৃদ্ধি কৰা থ্ৰুপুট প্ৰদান কৰি।

কাৰিকৰী নিৰ্দিষ্টকৰণ

নিৰ্দিষ্টকৰণ	সবিশেষ
মডেল	WG-WP1ST (WG-WP ছিৰিজ)
বিন্যাস	একক ডেক (ডাবল ডেক বৈকল্পিক)
মাত্ৰা (W×D×H)	৫৬০ × ৫৭০ × ২৮০ মি.মি
চেম্বাৰৰ মাত্ৰা (W×D×H)	৪০০ × ৪০০ × ১২০ মি.মি
ষ্টোন ডেক আকাৰ	৪০০ × ৪০০ মিমি × ১ পিচি
ভল্টেজ	220V
ক্ষমতা	২কিলোৱাট
তাপমাত্ৰাৰ পৰিসৰ	০-৩৫০ ডিগ্ৰী
টাইমাৰৰ ধৰণ	মেকানিকেল ডায়েল টাইমাৰ
সামগ্ৰী	ষ্টেইনলেছ ষ্টীল বডি + কৰ্ডিয়েৰাইট ষ্টোন ডেক
নিয়ন্ত্ৰণৰ ধৰণ	নব থাৰ্মোষ্টেট + টাইমাৰ
পেকেজিং	কাঠৰ কেচ ৰপ্তানি কৰক
ঐচ্ছিক আনুষংগিক বস্তু (পৃথক ক্ৰয়ৰ বাবে উপলব্ধ)	৪০০×৪০০মিমি প্ৰতিস্থাপন কৰ্ডিয়েৰাইট ষ্টোন ডেক। এলুমিনিয়াম পিজ্জা পিল (পিজ্জা লোড আৰু উদ্ধাৰৰ বাবে)। পিজ্জা কাটাৰ চকা। ৰিপ্লেচমেণ্ট হিটিং এলিমেণ্ট এছেম্বলি। কাষ্টম ষ্টেইনলেছ ষ্টীল পেনেল ফিনিচ (OEM বেচ অৰ্ডাৰৰ বাবে উপলব্ধ)।
লক্ষ্য প্ৰয়োগসমূহ	টেক-এৱে পিজ্জাৰিয়া\|কেফে লাইট মিল ষ্টেচন\|সুবিধাজনক দোকান গরম খাদ্য বিভাগ\|ক্ষুদ্ৰ পশ্চিমীয়া ৰেষ্টুৰেণ্ট\|ফুড কোৰ্ট পিজ্জা ষ্টল\|Home-ভিত্তিক বেকিং ষ্টুডিঅ'\|কৰ্পৰেট কেন্টিন প্ৰদৰ্শন পাকঘৰ